SÉANCE 1: Fiche
technique
Les différentes façons
de réduire en poudre.
4 ateliers tournants de 15 mn chacun :
- émission d'hypothèses sur ce qui va se passer
si on prend 2 pierres et on broie du blé entre elles; conclusion.
- Même démarche avec un marteau et une plaque de
bois.
- Que se passera-t-il lorsque l'on écrasera du grain dans
un bol avec une cuillère.
- Que se passera-t-il lorsque l'on passera un rouleau à
pâtisserie en bois sur du grain.
Conclusion en grand groupe sur la meilleure façon de moudre
du grain.
Matériel :
Du blé, 2 pierres (granit...), un marteau, une planchette
de bois, un bol, une grande cuillère, un rouleau à
pâtisserie, une planche à découper.
SÉANCE 2
Comment peut-on produire de la farine en se fatiguant le moins
possible?
A l'aide des expériences de la séance n1 et des
documents fournis mettre au point un système qui permettra
de moudre du grain de façon la plus performante possible.
Réaliser une fiche technique.
Matériel:
Du papier, une règle, crayons...
SÉANCE 3 :
Comment conduire la force à la meule. L'importance des
engrenages.
Par l'expérimentation arriver à conduire et démultiplier
une force produite par un moteur. Conclusion sur les applications
pratiques au moulin et modification des fiches techniques de la
séance précédante.
Matériel:
La boite engrenages, capsela.
SÉANCE 4:
Résolution des problèmes techniques.
Cette séance sera adaptée suivant le type des projets
choisis par les élèves pour aborder un problème
technique rencontré. Exemple: les frottements, le transport
du grain ou du produit fini...
Matériel :
Suivant le sujet abordé.
SEANCES 5 ET 6 :
Construisons la maquette de notre moulin.
Construction d'une maquette du moulin à partir des fiches
techniques dans l'optique d'une présentation aux autres
classes et aux parents.
Matériel :
Celui-ci sera fonction des projets mais on peut déjà
prévoir du carton, des ciseaux, de la colle, de la ficelle,
des engrenages et des axes, du petit fil électrique, des
moteurs, des piles...