Hristo Boytchev est né le 5 mars 1950 à Orlovets.
Diplômé en 1974 d'une école d'ingénieurs à Roussé, il occupe diverses fonctions dans l'industrie de 1976 à 1985.
En 1984, est donnée la Première de sa pièce intitulée "Cette chose".
Au terme de ses études à l'Académie nationale des arts théâtraux et cinématographiques (1985-1989), il est nommé auteur de l'année, ce qui vaut à sa pièce d'être jouée simultanément sur quarante scènes dans tout le pays. Il rédige le scénario de l'adaptation cinématographique de "Cette chose" en 1990 et participe en qualité de satiriste politique aux principales émissions de la télévision bulgare. En 1996, Harold Pinter lui remet le prix international du British Council pour la meilleure pièce de l'année : Le Colonel Oiseau, qui totalise désormais 30 mises en scène dans 17 pays.
Lauréat d'une bourse Heinrich Böll en 1998, il signe peu après un contrat d'adaptation cinématographique pour une production française du Colonel Oiseau.
En 1999 il obtient le prestigieux Prix italien " Enrico Maria Salerno ". Il est l'auteur d'une dizaine de pièces.
Œuvres traduites en français :
Le Colonel Oiseau, traduction Iana-Maria Dontcheva (Actes Sud Papiers, 1999)