Bonjour
Plusieurs personnes trouvent que les conserves
sont trop longue à faire.
Sauf que faut aussi penser au temps que vous sauverez lors de la préparation d'un repas.
Aussi vous aurez des produits à votre gout.

Un minimum d"équipement est requis
tout dérndant des quantités à faire

Pour ma part je préfère stériliser à l'extérieur
de la maison soit dans mon garage ou a l'extérieur par beau temps.

Lorsque j'avais de grande quantité à faire
Je fesais une journée extérieur avec toutes la famille
et lorsque les conserves sont à stérilisation,
celà devenais un party..
Et le soir bien j'avais stériliser 100 ou 200 pots
de toutes sorte
Soupe, sauce, boeuf, ragout, dinde etc..

Alors voici quelque conseil pour vous rendre
la tache plus facile.

Retour