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Les bienheureux habitants de la Crète, la plus grande île grecque, on la meilleure espérence de vie en bonne santé de la planète et surtout un taux d'accidents cardiaque et un taux de cancer quasi nul. Après de multiples recherches, on découvrit le secret des crétois, il se trouve dans leur assiette. Et en particulier dans les graisses ! Suite à cette étude, beaucoup de mythes s'éffondrent: Celui du cholestérol normal qui protège, celui des calories, celui des allégés pour n'en citer que quelques-uns. Il s'agit d'un régime gastronomique de grande qualité et qui donne une bonne santé. De plus, ce régime est facilement applicable en Belgique, car il est constitué de légumes secs, de produits marins, de céréales, de fruits frais, d'huiles pressées à froid et d'un peu de vin de qualité. Mais il s'agit d'assembler tout cela dans un bon équilibre et dans des quantités voulues. Il existe maintenant un livret pratique qui résume ce qu'il faut faire chaque jour. Ce livret est écrit par Daniel Gramme Herboriste - Naturopathe Disponible à la Boutique Santé de Seraing 40 rue Morchamps tél: 0032 4 338 28 33 fax: 0032 4 337 26 55 |
