NOTRE ENQUETE

RECHERCHE D'IDENTICATION
Désignation: capsule Vert foncé, avec un homme barbu, or et écrit en dessous: LA GRANGE.
Ce n'est pas une plaque récente, car je la possède depuis de nombreuses années.
A plusieurs reprises j'avais signalé cette capsule sur le site espérant un jour trouver la provenance de celle-ci. Un collectionneur m'avait envoyé un document avec l'étiquette et la capsule qui correspondait. Un premier pas, nous connaissions ainsi le nom du vigneron.
Cette capsule n'est mentionnée sur aucun répertoire et pourtant ne date pas d'hier comme vous allez pouvoir le constater à la suite de cet article.

Sur l'étiquette est mentionné:
CHAMPAGNE
BRUT
THOMAS-MICHEL
Propriétaire-Récoltant à VILLEVENARD RM numéro illisible
Elaboré par le Champagne René THOMAS à 51270 Villevenard France
Cette capsule n'est mentionnée sur aucun répertoire.

Un fait nouveau a relancé récemment mes recherches.

Au mois de Juillet 2008, mon chemin en Région Parisienne ma fait croiser une camionnette, sur laquelle un dessin qui ne me paraissait pas inconnu attira mon attention. Ayant mon appareil photo sur moi, je fis quelques clichés et au retour à mon domicile j'entrepris quelques petits travaux de comparaison.


Il n'y avait plus de doute, j'étais sur une piste. Cela confirmais des informations qui m'étaient parvenues, il s'agissait bien d'un restaurant sous la dénomination "LA GRANGE" mais je ne sais pourquoi, j'ai longtemps cherché cet établissement en région Champenoise. Sur la camionette en plus du nom du propriétaire était mentionné un site internet http://www.fifi.fr que je me suis empressé d'aller visiter et ou on peut voir des photos du propriétaire d'un restaurant parisien le LOUIS VINS appartenant à Monsieur BOURGEOIS.
Pourquoi "fifi" parce que M. Bourgeois à pour prénom Philippe, mais toujours pas de référence à LA GRANGE, car son très sympathique restaurant à Paris dans le 5ème arrondissement porte le nom: LOUIS VINS.
Fait amusant pour se rendre à son restaurant il est signalé un parking LAGRANGE, dans une rue LAGRANGE, non
loin de là, et dans cette rue aussi un bar LAGRANGE, à partir de là on peut ébaucher tous les scénarios que l'on veut. Aussi j'ai préféré contacter directement Monsieur Philippe Bourgeois, pour avoir les véritables explications sur la création de cette capsule et l'origine réelle du dessin car j'avais eu certains échos dont je désirais connaitre le fin mot de l'histoire. Je vous livre ci-dessous un extrait de la réponse que ma très gentilment adressé Monsieur Bourgeois, avec beaucoup d'humour.

Courrier reçu le 26 Septembre 2008 et en date du 24 Septembre 2008

Monsieur Bonjour,

J'ai commis ce crime de lèse majesté en 1990 pour les 10 ans de mon restaurant " La Grange " quai Le Gallo à Boulogne. Un dessinateur de plage, a fait cette caricature en moins de 2 minutes et je l'ai déclinée à toute les sauces : carte de visite, étiquette, capsule, autocollant, sur mon camion, tee-shirt et autres.
Je travaille avec ce Champagne depuis 1985 Michel Thomas à Villevenard.
J'ai vendu le restaurant "La Grange" en 2004 pour m'installer au "Louis Vins" une
création, le hasard fait que cela se trouve à coté de la rue Lagrange dans le 5éme, j'ai donné le nom de
" La Grange " à mon restaurant car le monsieur qui m'a permis de m'installer s'appelait Monsieur Grange. L'ancien nom du restaurant était " Le Nègre De Boulogne "car la clientèle était composée de marchands de charbon qui déchargeaient les péniches sur le quai en face. Voilà l'histoire de cette capsule.
Je n'ai plus d'exemplaire sinon je vous en aurai fait parvenir une avec plaisir, j'en avait fait fabriquer 1000 pièces.

CONCLUSION
Voilà la véritable histoire d'une capsule qui a 18 Ans et qui devrait être signalée sur tous les répertoires de Plaques de Muselets de Champagne. Même si c'est pour une commémoration elle a été mise sur bouteilles et c'est ce que l'on demande en priorité, en plus on connait la quantitée mise en circulation.
Ne réclamé pas cette capsule à son propriétaire car depuis 18 ans il n'y en a plus. Vos chances de vous en procurer maintenant, résident soit dans des vides-greniers ou échanges entre collectionneurs.

Remerciements

LOUIS VINS
9 rue de la Montagne Sainte Geneviève
75005 Paris, France
01 43 29 12 12
Site: http://www.fifi.fr

Parking Lagrange, 15 rue Lagrange

Rencontre avec Monsieur BOURGEOIS Philippe
Pour remercier, Monsieur Philippe BOURGEOIS pour sa réponse à notre question, nous sommes allés déjeuner dans son restaurant, situé à Paris, entre Notre Dame et le Panthéon. Après un excellent repas, dans une ambiance style bistrot, nous avons pu discuter avec le très sympathique propriétaire du lieu. Il nous a fait visiter l'annexe de sa cave et présenté quelques très belles et vieilles bouteilles de vins renommés.
Nous avons pu constater qu'il est resté fidèle à la marque de Champagne THOMAS René de Villevenard qui figutre toujours à sa carte des vins et que nous avons pu apprécier.
Encore merci à Monsieur Philippe BOURGEOIS pour son accueil et sa convivialité.

© Reproduction interdite sans accord préalable.

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