Sous l'impulsion de Roy Disney, Fantasia 2000 inaugure le nouveau millénaire. Une nouvelle génération d'animateurs y interprète visuellement des compositeurs de Beethoven, Chostakovitch, Respighi, Saint-Saëns, Elgar et Stravinsky, jouées par le Chicago Symphony Orchestra.
Fantasia avait été initialement conçu comme un "programme du répertoire aux chois musicaux variables. Ce ne fut finalement pas le cas, mais le nouveau film témoigne cependant de cette ambition en associant six nouveaux choix à trois succès du classique de 1940. Fantasia est ici encore le prétexte à de nouveaux concepts créatifs et à l'introduction d'innovations techniques dans le domaine de l'animation.

Les paroles de Roy DISNEY sur Fantasia 2000: (en bonus sur DVD)
"Il y a 60 ans, mon oncle Walt Disney me décrivait sa version d'un film musical. Il devait être différent de tout ce qu'on avait vu jusqu'alors, innovant dans le domaine de l'animation du son et de la technologie. Sur une suggestion du chef d'orchestre Leopold Stokowski, il fut intitulé Fantasia. Ce sera une des plus belles réussites de la carrière de Walt. Ce n'était pas la première fois que ses innovations surprenaient le public.
Il développe l'utilisation du son stéréophonique multi-piste, pour donner l'impression 
d'être dans une salle de concert. Ordinateur devenu en outil d'animation, studio saisit sa chance. Dans Basil, le mécanisme de Big Ben a été créé par ordinateur et complété par des dessins. Dans la Belle et la Bête, la caméra balaie les décors en 3D, accentuant l'effet de réalisme et le côté spectaculaire. Toy Story et Toy Story 2 ont emmené l'animation jusqu'à l'infini et au delà en créant des univers et des 
personnages entièrement numériques. Dinosaure fait avancer la technologie encore plus loin. C'est le premier long métrage qui combine de l'animation numérique avec des décors naturels. Studio continue dans cette voie en soutenant le développement de systèmes de projection numériques qui amélioreront la netteté des images.
Pour Fantasia, Walt a voulu qu'il soit un témoignage vivant des merveilles de l'animation. 60 ans plus tard, Fantasia2000 est la réalisation de son rêve visionnaire."