SALUTATIONS!
Transport . Portable . Bouffe . Plage .
Vie Nocturne
Mardi le 29 juillet
2002
Bonjour tout le monde,
Après notre
petit rencontre hier soir au cours de Cellular Mobile
Communications, je vous envoie comme promis
quelques petits conseils pour vous demarrer sur cette
ile.
1. Transport
Le MRT est
moins complique qu'à Paris mais le bus beaucoup
trop. Je vous conseille de vous armer avec le plan Transitlink
qui montre les quartiers de
Singapour avec les batiments
et les arrets de bus et les bus qui y passent. Il est
un peu cher à S$6 mais je
pense qu'il vaut le coup. Vous l'obtiendrez facilement au guichets dans les stations MRT en
demandant le plan 'Transitlink"
pour touristes.
Le système
EZ-Link est nouveau, même pour moi, mais il n'est
pas compliqué de l'avoir et
il facilite la vie en
transport commun. Il est à S$15 pour les étrangers avec
S$10 de valeur et S$5 de caution que
vous obtiendrez en rendant la carte au guichet des
stations MRT. (Pour info, les singapouriens payent S$13, c'est-à-dire S$10 de
valeur et S$3 de caution). Il faut taper la carte une fois à
l'entrée et une fois à la sortie. Pour le bus, n'oubliez pas à la sortie car S$2
(le maximum tarif) est soustrait à l'entrée et le reste recupéré à la sortie. Les tarifs
augmentent en fonction de
la distance.
Quelques reperes:
CBD = Central Business District. On y fait reference par
"City" sur les panneaux
sur les autoroutes.
2. Portable
Comme vous l'avez pu
remarqué, il est devenu indispensable dans le vie singapourienne.
Il reste trois operateurs après la sortie recente de Virgin Mobile : Singtel, M1 et Starhub. Ce dernier est
le seul d'offrir des
"incoming calls" gratos, comme en France. Le SMS est donc préféré de loin car les operateurs
offrent souvent jusqu'à 700 SMS gratos par mois. Je connais
des amis qui depassent des 400 regulièrement.
Pour ceux
qui préférent une carte pré-payée, je vous
conseille soit le hi card
de Singtel, soit le M-card
de M1.
Je suis plus
familiaire avec Singtel donc à ma connaissance,
le meilleur endroit pour vous renseigner, c'est les magasins hello du Singtel. Le plus grand est dans
le Comcentre (abbreviation pour Communications
Centre) sur
3. Bouffe
Les maisons
et les voitures coutent très chers ici,
faute d'espace, donc tout ce qui est du quotidien
n'est pas cher du tout, y compris la bouffe. Il n'y pas que la bouffe chinois
à Singapour et j'espère que vous
n'allez pas vous y limiter.
Que ce soit dans les cantines
NUS ou les food courts ou
les hawker centres (version non -acclimatisées
des food courts), vous aurez
un choix redoutable de la
cuisine regionale. Quelques
"local favourites" sont
les "Fried Carrot Cake", "Chicken Rice", "Roti Prata". Tous les singapouriens, qu'ils soient musulmanns ou non, aiment bien la cuisine malaise et indienne
que vous trouvez souvent dans la section "Muslim Food". Essayez "Lontong" (peu epicé), "Mee Rebus" ou "Nasi Lemak".
Pour les plus aventuriers, demandez
un plat de riz et indiquez
avec vos doights les plats
qui vous parlent dans la vitrine. Pour deux plats legumiers et un de viande, vous en aurez pour moins de S$3. Pour les non-initiés
au monde du piment, évitez dans un premier temps les
plats qui sont rouge foncé mais avec le temps, ca va venir!
Pour les restos,
comptez S$15-25 par personne.
Je vous conseille
le "Teochew City Restaurant" au dernier etage du Centrepoint
(M: Somerset) à midi ou il faut gouter le "Dim Sum". Il s'agit d'une selection des petits plats frits ou faits a la vapeur.
Pour la cuisine indienne,
un excellent restaurant est en haut du Westin Stamford (M: City Hall. Essayez
les "samosas" en entrée, suivi par le "butter chicken" qui n'est pas fort pimenté et le
"chick peas" curry, accompagné par le
"romali roti"
(qui veut dire pain du mouchoir), "garlic nain"
et les "cheese nain". Apprenez-y
à manger avec vos mains et surtout que la main droite qui est reservée pour la bouffe dans les traditions indiennes.
Au East Coast Park (M: Bedok + bus), vous pouvez louer des rollers ou un velo et meme un velo tandem pour faire à deux. Après une journée sportive, mangez dans l'un des 8 restos specialises dans les fruits de mer la-bas ou vous verrez
les crabes et les possions immenses dans les aquariums. Essayez surtout le "Black
Pepper Crab" (pimenté) et les "Drunken
Prawns" (crevettes au cognac) avec du riz. Je
pense que vous vous en regalerez.
Si vous avez envie de manger du sushi sur un tapis roulant, essayez Sakae Sushi à Wheelock Place (M: Orchard) mais faites une reservation en avance!. Dans le meme shopping centre (centre commercial), il y a Borders, une immense librairie américaine en bas qui est ouvert jusqu'à minuit.
4. Plage, randonnée
La meilleure
plage est probablement sur l'ile de Sentosa. Sur cette ile,
ne ratez pas le Underwater
World et restez-y le soir
pour voir le Musical Fountain (des fontaines qui suit le rhythme de
la musique, impressionante).
Une autre ile que je
vous conseille est le Pulau Ubin,
excellent pour une journée
de randonnée. D'autres endroits sympas sont 'Bukit Timah
Hill" pour voir des "monkeys" et
"Sungei Buloh Nature
Reserve' pour observer les oiseaux.
Pour ceux
qui veulent faire de la plongée,
du parasailing, ou du jetskiing, allez
plutot en Malaisie. Tioman, Langkawi, vous trouverez surement des renseignements dans vos guides touristique de la region. Le Lonely Planet n'est pas mal mais personnellement, je préfére la serie 'Let's Go".
5. Le vie nocturne
Pour boire
un coup près de l'université, il y a le
"Holland Village" (bus no 96 jusqu'à Clementi et puis le 7 ou le 165. Demandez au conducteur où
descendre.) C'est une petite agglomeration des bars et
cafés.
En ville, il y a les quartiers Boat Quay,
Club Street, Mohammed Sultan Road ou One Fullerton.
Ce week-end, il
y aura une grosse fete sur Sentosa avec Alphaville et Bananarame live qui
peut vous interesser. http://www.madamwong.com.sg/
Parfois, il y a aussi des soirées mousse.
Pour les sorties, la section Life! du journalier The Straits Times (S$0.65) contient des revues des pieces de theatre, les films, etc.
Mais je pense que vous préféreriez la version en ligne.
Theatre,
Musique, Concerts : http://straitstimes.asia1.com.sg/whatson/0,4024,,00.html?
Les tickets pour le festival WOMAD ont commencé d'etre en vente aujourd'hui. C'est un festival du World Music et ca dure trois soirees dans un parc..très sympa. http://www.womadsingapore.com/womad/
6. Ciné
Cinema : http://www.movies-online.com.sg/.
Tous les mardis dès
la rentrée, il
y aura un film français à l'Alliance Francaise (M:
Tout cela reste des avis personnels. J'ai inclut deux
francais sur la liste Cc: Florence BOUTEMY et Colin CYRILLE de Supelec qui sont à Singapour depuis
six mois. Si vous avez des questions ou remarques, n'hesitez
pas de me contacter. Mon numero
de portable : +65 98205982
Amusez-vous bien.
Bisous,
Hsieng