Tarte Fine Feuilletée de Tomates et Oignons

 

 

POUR 4 PERSONNES

6 TOMATES

3 OIGNONS

1 PATE FEUILLETEE

1 CROTTIN DE CHEVRE

PARMESAN RAPE

HUILE D'OLIVE

BASILIC SEL ET POIVRE

 

Préchauffer le four et cuire la pâte feuilletée à blanc dans un moule à tarte env 10 min à four chaud

Pendant ce temps, cuire les oignons épluchés et tranchés en fines lamelles dans un peu d'huile d'olive en faisant attention à ne pas les noircir

Une fois la pâte cuite, la sortir du four et y étaler les oignons cuits

Couvrir des tomates épluchées et coupées en rondelles

Trancher le crottin de chèvre en rondelles et les placer sur les tomates

Arroser d'huile d'olive et parsemer de parmesan et de basilic ciselé

Faire cuire à four chaud env 20 à 30 min suivant la puissance du four

 

 

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