LES SINGLE MALTS DE L'ILE D'ISLAY

Une petite ile mais des distilleries de haut niveau, on y trouve le Lagavulin, le Bowmore et Laphroaig. Vous trouverez ce dernier sur la page quand je l'aurais gouté.

BOWMORE	Producteur : Morrison Bowmore
Région : Islay	District : Lock indaal
Etiquette :	Commentaires : La distillerie se trouve dans le village du même nom sur l'île d'Islay. Six produits différents sont proposés, ils se caractérisent tous plus ou moins par des saveurs tourbées issues de l'eau et salées apportées par l'air marin.

LAGAVULIN	Producteur : United distillers
Région : Islay	District : South shore
Etiquette :	Commentaires : Le plus prestigieux, ce 16 ans d'age provient de l'île d'Islay, il est le pilier des "classic malts". Il est apprécié comme digestif.

LAPHROAIG	Producteur : Allied distillers
Région : Islay	District : South shore
Etiquette :	Commentaires : On retrouve dans ce whisky les caracréristisques iodées et algueuses de l'ile. On trouve aussi dans ses arômes un caractère médicinal qui nourrit la polémique : certains adorent (moi) alors que d'autres on l'impression de prendre un sirop pour la toux en guise de digestif.

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