Cette
journée avait pour objet de faire le point sur l'avancement des
recherches archéologiques portant sur la fourniture du sel durant
la protohistoire.
Sujets
abordés :
- Origines
de l'exploitation du sel
- Techniques
de production du sel (concentration et cristallisation)
- Evolution
et chronologie des techniques de briquetage
- Usages
et circulation du sel
Les
communications présentées à cette occasion feront
l'objet d'un compte-rendu dans le Bulletin de la Société
Préhistorique Française (S.P.F.), et dans la revue
"
Journal of Salt History ".
La
publication de ce séminaire sera assurée dans un numéro
spécial des Cahiers du Sel(Musée de Marsal, Meurthe-et-Moselle).