L'élision est le remplacement d'une voyelle finale ( a-e-i) par une apostrophe devant un nom commençant par une voyelle ou un H muet . Mais, avant même d'aborder l'élision en tant que telle, il convient d'expliquer tout de suite la différence entre le H aspiré et un H muet .

J'ai trop souvent entendu la fantasque explication du H aspiré comme étant un H qu'on aspire....(comme si on l'avalait avec un peu d'air...)  Ben voyons ! Sachez que ce n'est pas du tout cela. On les appelle H aspiré ou H muet selon qu'on puisse ou non faire une élision, c'est-à-dire écrire un l' devant le H.

1) H aspiré: On ne peut pas faire une élision. Il est donc impossible d'écrire un l' devant.
Ex. On ne peut pas dire ou écrire " l'homard "... mais on doit écrire: le homard
Même chose pour les mots suivants: hasard ; handicap ; hamster ; hamac ; halo ; halte ; hangar; hantise ; harcèlement ; hardiesse ; haricot ; harpe ; harpon ; hâte ; hibou; etc.
Bref, tous ceux qui nécessitent l'utilisation du déterminant complet

2) H muet: Ici, on peut faire une élision. On peut donc écrire l' devant le mot.
Voici quelques mots commençant par un H muet: (l') hôpital ; (l') hilarité ; (l') hiver ; (l') histoire ; (l') habitude ; (l') hippocampe ;  (l') humeur ; (l') humour ;  (l') humilité, etc.

Les mots pouvant s'élider devant une voyelle ou un H muet sont:

a) le - la : Ex.: l'école, l'araignée, l'humidité

b) je - me- te - se : Ex.: j'aime ; m'aimes-tu, je t'invite , il s'est blessé, elle s'y adonne

c) ne - de - que - ce :Ex.: je n'aime pas, j'essaie d'y aller, qu'il en soit ainsi, c'est cela

d) jusque: Ex.: jusqu'au matin

e) lorsque-puisque-quoique-quoi que ( mais seulement devant il, elle, en, on, un, une, ainsi)
Ex.: lorsqu'il est content ,  puisqu'elle est arrivée, quoi qu'on en pense

f) presque: S'élide uniquement devant le mot " île ": Presqu'île.

g) quelque: Ne s'élide que devant un ou une: Quelqu'un - Quelqu'une

h) si: Devant " il " seulement. : S'il fait beau, s'il vous plaît

Certaines élisions ne sont pas permises ( dont celles avec le H aspiré) et ce, même si le mot qui suit commence par une voyelle :

a) devant huit et onze: Il faut obligatoirement écrire: " une parcours de huit km, un panier de onze kilos.

b) devant le déterminant numéral " un ": un sac de un kilo
N.B. Toutefois, si le mot " un " est un article indéfini, on peut faire une élision. Ex.: Plus d'un homme était présent à l'assemblée

c) Devant les mots d'origine étrangère commençant par un " y " : Le yogourt, le yatch