* Au cœur du site des Jeux Olympiques d'hiver 1992, à la porte du Parc National de la Vanoise, gîte d'étape sur le sentier de grande randonnée GR5, à la rencontre des stations de ski d'altitude des Arcs et de la Plagne, au départ des boucles de ski de fond, la station de Peysey- Nancroix-Vallandry vous accueille toute l'année du haut de ses 1470 mètres d'altitude.
* C'est dans le calme de cette station que vous pourrez goûter, été comme hiver, aux joies de la montagne grâce à un accès facile.
* Effectivement, PEYSEY-VALLANDRY, c'est toute l'authenticité d'un village à caractère familial, réunie en 5 sites d'accueil. Soucieux de préserver leur identité culturelle montagnarde, les habitants de Peysey-Vallandry ont su maîtriser le développement des équipements et services qu'attendent leurs hôtes, tout en garantissant l'harmonie et le respect du patrimoine naturel et humain. Ils représentent aujourd'hui toute la qualité d'accueil que vous attendez d'une station à dimension humaine.
* Autour du clocher, la vie pastorale des villages se perpétue au tout au long des saisons favorisant l'échange avec les hommes dans le cadre merveilleux des grands sommets de la Vanoise.
* A PEYSEY-VALLANDRY, nous avons pensé à tous, grands et petits, sportifs et dilettants pour que chacun profite en toute liberté de son séjour à la montagne.


L'ACCES:

* Par Le Train:

A 5 heures d Paris via la gare TGV de Bourg St Maurice-Les Arcs sur la ligne directe PARIS/BOURG St MAURICE.
Pour Peysey-Vallandry, l'arrêt à la gare de LANDRY est possible. Une navette en gare permet l'accès direct au village

* Par La Route:

Réseau Autoroutier Olympique de Tarentaise A43, puis RN90 2*2 voies Albertville / Moutiers, puis Landry en direction de Bourg St Maurice.
PARIS / PEYSEY-VALLANDRY: 670 kms
LYON / PEYSEY-VALLANDRY: 200 kms
CHAMBERY / PEYSEY-VALLANDRY: 110 kms

* Par La Voie Des Airs:

Aéroport Genève-Cointrain
Aéroport Lyon-Saint Exupery
Aéroport Chambéry-Voglans

LES SERVICES:

- navette bus gratuite entre le centre de ski de fond, le camping et la station (l'hiver)

- 1 agence bancaire

- 2 bureaux de poste

- 3 centres ESF

- 1 centre de ski de fond

- 1 école de parapente

- 1 bureau des guides et accompagnateurs

- 1 garage station service RENAULT / ELF avec du gaz propane ELF


LES COMMERCES:

- 21 restaurants ou pizzerias

- 9 magasins de sport

- 3 supérettes été/hiver SHERPA & 1 supérette été SHERPA

- 3 boucheries et 1 traiteur

 


L'HEBERGEMENT:

* PEYSEY-VALLANDRY, c'est :

- 8500 lits

- 700 appartements, chalets meublés

- 7 hôtels

- 2 résidences hôtelières

- 3 agences immobilières

- 1 camping

- 1 camping caravaneige

- 4 centres de vacances

- 2 maisons familiales de vacances

- 1 gîte

 

L'EQUIPEMENT:

- 1 salle de cinéma

- 2 salles polyvalentes


LES COORDONNEES:

OFFICE DU TOURISME DE PEYSEY-VALLANDRY

MAISON DE PEISEY

F-73210 PEYSEY NANCROIX

Tel.: (+33) (0) 4 79 07 94 28

Fax: (+33) (0) 4 79 07 95 34

Minitel: 3615 code PEYSEY VALLANDRY

Internet: Site de Officiel Peisey Vallandry 


LE CAMPING-CARAVANEIGE: Les Lanchettes *** 

Faisant partie intégrante du groupe des CAMPINGS & CARAVANING DES SITES & PAYSAGES DE FRANCE, ce camping vous assurera un accueil chaleureux dans cette sympathique station qu'est PEYSEY-VALLANDRY. Assez fréquenté en saison, il est conseillé de réserver.

Situé dans le lieu dit NANCROIX, il se trouve au pied des pistes de ski de fond. Il est d'ailleurs possible et conseillé de chausser directement devant son camping-car ou sa caravane.

Pour les skieurs alpins, une navette GRATUITE en bus vous amène au pied du télésiège vous menant vers le domaine composé d'une partie réduite sur le domaine de PEYSEY VALLANDRY ou bien au grand domaine des ARCS. Cette navette démarre à 8h25 le matin pour se terminer à 17H40, et ce au rythme d'une toute les demi-heure mais seulement durant la période hivernale. Ceci permet de ne plus bouger son véhicule durant tout le séjour puisque, même les achats du séjour se feront par l'intermédiaire de la navette!

De plus, tous les services de base sont assurés sur place, c'est à dire télévision, bar-restaurant, machines à laver, jeux pour enfants.....

Par ailleurs, pour ceux qui ne sont pas équipés, des meublés et des caravanes peuvent être loués.

Côté financier, le fait de résider au camping permet d'obtenir 10% de réduction à la location de matériel dans les magasins INTERSPORT-LA HUTTE sur les forfaits de remontées mécanique!!!

Cette année a été pour moi la troisième année consécutive où je me rends dans ce camping et j'ai déjà prévu d'y retourner l'hiver prochain tant le cadre, la qualité et la facilité sont au rendez-vous!!

ADRESSE:

CAMPING-CARAVANING " LES LANCHETTES "

F-73210 PEYSEY NANCROIX

Internet: Site Web du Camping

Tel.: +33 (0)4 79 07 93 07

Fax: +33 (0)4 79 07 88 33

E-Mail: lanchettes@free.fr


LE SKI ALPIN:

Depuis PEYSEY, le plus simple est de skier sur le domaine des " ARCS - PEYSEY VALLANDRY "  puisque l'accès y est direct depuis le village.

Néanmoins, si l'envie vous en prend, le forfait des ARCS vous donne la réciprocité complète avec le domaine de LA PLAGNE ou 1 journée dans une autre station de TARANTAISE comme l'ESPACE KILLY ou bien d'autre encore.

A partir de l'hiver 2003/2004, un nouveau téléphérique va permettre l'accès au domaine de depuis le haut du Télévillage de. L'accès y est aussi aisé depuis le domaine de .

Pour de plus amples informations, voici un article paru dans le magazine Télé-Loisirs N°920 du 18/10/2003.


LE SKI DE FOND:

Le domaine nordique de PEYSEY VALLANDRY s'étire aux portes du Parc National de la Vanoise, dans le cadre féerique des cimes et glaciers du cirque des Platières (3800 M) et de Bellecôte (3400 M).

43 kms de pistes sillonnent le plateau vallonné de Rosuel, bordé de cascades gelées, de rivières, et traversent les villages pittoresques de Beaupraz, des Lanches ainsi que les forêts de mélèzes.

Classique ou skating, la qualité de traçage des pistes permet à chacun de trouver son style, de la balade de découverte et d'observation de bouquetins et de chamois, jusqu'à la performance sportive des athlètes du biathlon.

 


LES CENTRES ESF:

* ESF (Ski De Fond)

Centre De Ski De Fond

PONT BAUDIN

F-73210 PEYSEY-NANCROIX

Tel.: (+33) (0) 4 79 07 92 65

Fax: (+33) (0) 4 79 07 99 82

* ESF (Ski Alpin)

Télésiège Du Parcher

F-73210 PEISEY-NANCROIX

Tel.: (+33) (0) 4 79 07 93 77

Fax: (+33) (0) 4 79 07 91 63


PARAPENTE:

Découvrez le parapente en baptême de l'air avec un moniteur qualifié, en parapente biplace.

Si vous êtes désireux d'apprendre à piloter seul , vous pouvez le faire avec l'encadrement de moniteurs qualifiés.

Renseignements et inscriptions à: OFFICE DU TOURISME DE PEYSEY VALLANDRY ou à:

PEYSEY-VALLANDRY PARAPENTE

B.P. 65

F-73701 BOURG St MAURICE

Tel.: (+33) (0) 4 79 07 20 82

Fax: (+33) (0) 4 79 07 30 70


PROMENADES EN TRAINEAU:

Au cœur du domaine nordique, venez découvrir les promenades en traîneau en famille, entre amis ou en amoureux.

Tous les jours et en soirée après votre journée de ski.

Renseignements et inscriptions au: RESTAURANT Le Fer à Cheval; Tel.; (+33) (0) 4 79 07 90 88

 


PROMENADES A RAQUETTES:

Que vous soyez skieurs ou non skieurs, ne ratez sous AUCUN prétexte les sorties en raquettes pour tous publics encadrés par des moniteurs d'état et portant sur ces thèmes:

- la forêt et ses secrets, observations des traces d'animaux et autres indices de vie, la vie et la neige, adaptation de la faune aux conditions hivernales, économie de la vallée ou sur le patrimoine.

Les sorties se passent à la demi-journée ou à la journée.

Renseignements et inscriptions à l'Office Du Tourisme de Peisey ou bien alors directement au près de l'accompagnatrice Pascale ODIN lorsqu'il s'agit de groupes au (+33) (0) 4 79 07 24 09.


EN BREF

Que ce soit en ski, en raquette ou à pied, chacun peut découvrir en toute liberté les splendeurs naturelles de la porte du Parc Naturel de la Vanoise.

Et, s'il vous prend l'envie de venir en été, vous pourrez effectuer de la randonnée, de l'escalade en eaux vives, du parapente, du canyoning, de la haute montagne, du VTT, de l'équitation, du golf, du tir à l'arc, de la pèche en rivière, du cyclotourisme, du tennis ou alors, l'observation de la faune, de l'art, des traditions...............

 


INFORMATIONS PRATIQUES:

Avant de partir, n'oubliez pas de consulter METEO FRANCE et une fois arrivé aux portes de l'autoroute blanche, suivez la fréquence de RADIO FRANCE PAYS DE SAVOIE jusqu'à votre arrivée sur place sur la fréquence 103.9 Mhz. Ou alors sur place vous écouter des informations personnalisées au domaine sur EUROPE 2 Les Arcs à la fréquence de 93.4 Mhz.


=> La Tartiflette:

Pour 4 à 6 personnes:

Préparation: 15 mns - Cuisson: 35 à 40 mns

- 1 Kg de petites pommes de terre à chair ferme

- Environ 200g de lardons fumés

- 2 ou 3 gros oignons

- 20cls de crème fraîche

- Environ 600g de fromage pour Tartiflette

- Sel, poivre

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en gros dès et faites-les dorer dans une poêle avec les lardons et les oignons coupés en rondelle.

Garder les pommes de terre légèrement fermes.

Puis, grattez légèrement la croûte du fromage et, dans un plat à gratin, au choix:

* Alternez plusieurs couches du mélange de pommes de terre, lardons et oignons avec de la crème fraîche et des lamelles de fromage pour tartiflette.

* Ou disposez la ou les 2 moitiés de fromage pour tartiflette, coupé dans l'épaisseur, sur le dessus du plat.

Faites cuire à four chaud environ 25 à 30 minutes (thermostat 6/7, 180°c environ).

=> La Raclette Traditionnelle:

Pour 4 personnes:

800 g de fromage à raclettes

4 tranches de jambon cru

4 tranches de jambon blanc

125 g de viande séchée des Grisons coupée en tranches très fines

12 tranches de saucissons de montagne

4 tranches de Coppa

8 à 12 pommes de terre (selon leur taille et leur appétit)

4 tomates bien mûres, 2 oignons, olives noires, cornichons, pickles, etc......

Faire cuire les pommes de terre à l'eau, en robes de champs, et les tenir au chaud. Couper le fromage à raclette en tranches fines et enlever la croûte. Laver et couper les tomates en tranche, éplucher les oignons et les couper en fines lamelles. Ajouter les olives noires, cornichons, pickles. Disposer le tout dans des raviers. Présenter la charcuterie de montagne sur un plat. Placer le tout sur la table. Les Pommes de terre peuvent être maintenues au chaud sur l'appareil à raclette. Chacun participe en épluchant sa pomme de terre, en faisant fondre dans son poêlon du fromage à son goût, puis en le versant sur la pomme de terre et la charcuterie.

Cette raclette peut être accompagnée d'un GAMAY de Chautagne.

Budget: 55 francs par personnes.

 

=> Les Crozets au Beaufort

Pour 4 personnes:

500 g de Crozets froment ou sarazin

1 cube de bouillon de volaille Maggi

200 g de crème fraîche

200 g de Beaufort râpé

sel, poivre

Dans un grand volume d'eau, ajouter le cube de bouillon de volaille et le sel. Porter à ébullition, ajouter les Crozets et cuire à découvert et à ébullition 40 minutes. Egoutter. Ajouter la crème fraîche et le Beaufort. Poivrer, mélanger et servir.

Budget: 55 francs par personne

 

=> Tarte à la Tomate:

Pour 6 à 8 personnes - Cuisson 35 mns

300g de fromage à raclette découpée en tranches de 3mm d'épaisseur

300 g de pâte brisée

3 tomates

1 cuillerée à soupe de moutarde

1.5 dl de lait

1.5 dl de crème épaisse

2 œufs entiers

1 jaune d'œuf

Quelques feuilles de basilic

Sel, poivre, muscade râpée

-Etaler la pâte brisée et garnir un plat à tarte

-Disposer en rosace les tranches de tomates sur le fond de tarte et glisser une lamelle de fromage entre les tomates.

-A l'aide d'un fouet, mélanger la moutarde, les œufs puis le lait et la crème fraîche, sel, poivre et muscade. Ajouter le basilic ciselé au dernier moment.

-Verser cette préparation dans le plat à tarte, sur les tomates et le fromage.

-Mettre la tarte au four préchauffé à 220°c pendant 10mns puis 180°c pendant 25 mns.

-Servir froid de préférence avec une salade.

 

=> Fondue Savoyarde:

Pour 4 personnes:

300 g de Beaufort

300 g d'Emmental de Savoie

300 g de Comté

1 bouteille de vin blanc de Savoie

20 cl de Kirsch fantaisie

Pain

Couper le fromage en lamelles minces. Les mettre dans un caquelon préalablement frotté à l'ail et couvrir de vin blanc de Savoie. Faire chauffer en tournant régulièrement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Poivrer et ajouter un petit verre de Kirsch. Si la fondue est trop claire, on peut ajouter une pincée de Maïzéna. Chaque convive pique un cube de pain sur la fourchette à fondue et le tremper dans le caquelon. Pour les dernières bouchées, verser un jaune d'œuf et remuer vivement le fond du caquelon.

L'accompagnement peut se faire avec du vin d'Apremont.

Budget: 35 Francs / personnes

 

=> La Péla Montagnarde:

Pour 4 personnes:

 

800g de pommes de terre surgelées à rissoler

1 reblochon un peu coulant

2 oignons

Accompagner d'un vin blanc de Savoie

Dans une poêle, faire revenir dans le beurre 2 oignons coupés en fines lamelles. Ajouter les pommes de terre surgelées. Lorsqu'elles sont dorées, écroûter le reblochon et l'étaler sur la fricassée. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le Reblochon fonde et enrobe les pommes de terre.

Budget: 35 Francs / personnes


Merci aux magasins SHERPA de Peisey pour toutes ces informations.

F-73210 Peisey-Village

Tel.: (+33) (0) 4 79 07 92 96

Fax: (+33) (0) 4 79 07 99 26 (commandes à distance de produits)

Minitel: 3615 code SHERPA


J'espère que ces quelques informations vous auront aidés à faire votre choix pour l'hiver prochain.



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