Par pers:
                                   1 banane bien mûre
                                   un peu de beurre
                                   sucre
 

                              1. Éplucher puis couper en deux dans le sens de la longueur.
                              2. Faire dorer à feux doux, de chaque côté à la poêle, dans
                              du beurre, en les saupoudrant de sucre. Les retourner
                              délicatement en essayant de ne pas les morceler.
                              Servir chaud avec du chocolat fondu ou flambées au rhum.