Pour 12 brownies:
                                   farine 50g (1/3 tasse)
                                   beurre 170g (3/4 tasse)
                                   sucre 150g (3/4 tasse)
                                   oeufs 3
                                   chocolat 70% de cacao: 200g (1 tasse et 1/8)
                                   noix 100g (3/4 tasse)
 

                              Four moyen 25 mn

                              1. Faire fondre le beurre.
                              2. Ajouter le sucre. Mélanger.
                              3. Incorporer les oeufs un à un en alternant avec la farine.
                              4. Incorporer le chocolat fondu et les noix émiettées.
                              5. Mélanger..
                              6. Beurrer un moule téfal carré de 20 cm.
                              7. Verser la pâte dans le moule.
                              8. Cuire 25 mn . Bien surveiller: le centre doit être à peine cuit.
                              9. Découper en carrés.
                              Se surgèle très bien. Peuvent être consommés surgelés
                              comme une glace.