400g (5 1/3 tasses) noix de coco râpée
                                   3 blancs d'oeuf
                                   sucre 100g (1/2 tasse)
                                   vanille: quelques gouttes
 

                              Recette de fêtes américaines: on les appelle des "macaroons",
                              les denrées principales étant le blanc d'oeuf et le sucre comme
                              dans nos classiques macarons.

                              Four doux 15 mn

                              1. Mélanger tous les ingrédients.
                              2. Former des petits tas sur une plaque revêtue d'un papier de
                              cuisson.
                              3. Enfourner dans le four préchauffé et cuire 15 mn à four
                              doux.
                              Se servir d'une petite cuillère pour former les gâteaux.