Pour 20 rochers:
                                   beurre 60g (4 c. à soupe)
                                   sucre 100g (1/2 tasse)
                                   oeufs 2 entiers + 1 blanc
                                   flocons d'avoine 200g (2 tasses)
 

                              Four moyen 10 mn

                              1. Mélanger le beurre et le sucre.
                              2. Ajouter les oeufs.
                              3. Incorporer les flocons d'avoine.
                              4. Faire des petits tas sur une plaque anti-adhésive.
                              Saupoudrer de sucre.
                              5. Cuire au milieu du four pendant 10 mn.
                              En fin de cuisson, les rochers sont un peu dorés, bien fermes.