Avant que ne se tiennent les Etats Généraux de mai 1789, les communes établirent des cahiers de doléances. Celui de St Savournin figure dans les archives de l'Empire.Il fut signé à l'époque par ETIENNE, VIGUIER, Jean Paul SAMAT, F. OLLIVE André OLLIVE, JF OLLIVE, COULON, S. LONG, ROUX, J. OLLINE, GARNIER et GREFFIER.

Malgré les doléances dirigées principalement contre le seigneur, il n'y eut pas à St Savournin pendant la révolution Française de faits sanglants.

Monsieur De Villiers, fils cadet, a écrit en juin 1792 aux autorités administratives pour se plaindre de certains dégâts causés par les habitants du village.Il indique qu'une partie du château est tombée sous les coups et qu'à la Pentecôte de la même année on a arraché une tapisserie du vestibule qui a été portée en pompe sur l'aire et publiquement brûlée.