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Aujourd'hui , le miel de lavande est toujours une variété très recherche, c'est à la fois un antiseptique général, anti-inflammatoire pour les voies respiratoires et un antispasmodique qui soulage les rhumatismes chroniques dont les arthrose. Ce n'est pas seulement un excellent aliment, le miel a de grandes valeurs thérapeutiques.
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