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Journées de la Céramique
Construction et utilisation d'un four à barres On désigne sous le terme de four à barres un ensemble de structures de cuisson céramique dont l'enfournement principal est réalisé en utilisant comme support des barres d'argile fichées dans les parois des fours à intervalles réguliers. Cette particularité s'applique à plusieurs ensembles de fours dont le fonctionnement peut être différent selon leur situation géographique. La diffusion et l'utilisation de ce mode d'enfournement semble lié au monde islamique. On le retrouve sur le pourtours de la Méditerranée dans les zones islamisées. On pourrait grossièrement définir un groupe oriental (Iran, Syrie, Liban…) et un groupe occidental (Espagne, France) qui nous intéressera ici. Il est curieux que seules quelques présences de barres d'enfournement ait été signalées en Afrique du Nord, peut-être par manque de prospection, d'information ou de fouilles effectuées. Le groupe espagnol semble bien lié à la présence des arabes. Les datations s'échelonnent du Xe au XIIIe siècle. La morphologie des fours présente une bonne homogénéité de conception, même si des variations importantes de capacités sont à noter. Le four retrouvé à Marseille paraît quant à lui un exemplaire isolé. Transfert de technologie? Un potier transitant d'Espagne à Marseille a pu y établir ce four rapidement transformé en four à sole grâce à des arc rajoutés postérieurement à sa construction. Aucun four n'est signalé en Italie, ce qui semble confirmer la thèse d'un apport venu d'Espagne dans le cas de Marseille.
Bilan des connaissances: C'est, en particulier, à partir des travaux de recherches sur les fours islamiques de Sarragosa d'Antonio MOSTALAC CARRILLO ("Los hornos islamicos de Zaragoza" publication de la Casa Vélasquez 1990 ) et l'important travail de synthèse réalisé par Jacques THIRIOT ( dAf n°65 : "Annexe - Géographie du four de potier à barres d'enfournement") que nous avons conçu les bases de notre expérimentation. Nous proposons de borner nos recherches au type de four correspondant aux exemplaires trouvés jusqu'à ce jour en Espagne et l'exemplaire pour l'instant unique fouillé en France à Marseille. La forme générale est un cylindre vertical plus haut
que large pour autant que les vestiges permettent d'en juger. Les exemplaires
connus de la série choisie ne possèdent pas de sole ou
de grille pouvant séparer l'espace de combustion du laboratoire. Fours à barres connus en
fouilles à ce jour :
Pour l'Espagne :Murcia (2 exemplaires) - Zaragosa (2
exemplaires)- Balaguier - Priego de Cordoba
L'expérimentation en grandeur réelle d'un tel four permettra de tester divers modes de chargement et d'en étudier les réactions techniques. Un autre intérêt sera de construire une structure évolutive permettant la modification du foyer au fur et à mesure des cuissons afin de déterminer quelles solutions permettent d'obtenir des résultats satisfaisant pour la cuisson des émaux stannifères ( projection de cendres, surchauffe, tirage ..etc. ) |
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Pour en savoir plus : Article
paru dans de la revue de la "Céramique et du Verre" |
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Un film a été réalisé
sur cette expérimentation : |
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