Premiers jours à Manille

Me voila arrivée aux Philippines depuis 10 jours. J'ai atterri le 1ère février 2007 et toute de suite, je me suis logée dans l'appartement que mon mari et moi avons choisi lors de notre premier voyage au mi-decembre 2006.

C'est un appartement à une chambre, assez chic et bien décoré. La plupart des singapouriens de notre entreprise habitent dans ce quartier d'expats. C'est clair que cela nous permet de vivre une réalité qui est bien diffèrent de la vie typique aux Philippines. Presque tous les appartements sont à louer et les propriétaires font partie des "nouveaux riches" dans ce pays paradoxale. Il y à la fois les gens qui sont très riches, mais aussi ceux qui vivent tous les jours dans la pauvreté extrême. C'est vraiment triste au premier egard. J'espere pouvoir comprendre davantage sur ce pays pendant mon sejour.

Deuxième week-end ici, j'ai invité des singapouriens dîner chez moi. Depuis mon départ de Paris, je n'ai guère fait la cuisine, d'autant plus pour les gens qui peuvent être assez exigeants de la cuisine singapourienne! Je décide de préparer un curry, des légumes sautées, une omelette et une soupe au poulet à l'arrache car mon prof de tagalog était arrivée une demi heure en retard. En rentrant du supermarché, je me rends compte d'avoir oublié le riz! Quelle drame. J'appelle un singapourien d'en emmener mais cela veut dire qu'on va tous attendre un peu avant de pouvoir manger.

Finalement, le dîner s'est assez bien passé. Ils ont tous aimé la soupe car elle a était faite avec les herbes traditionelles choisies par ma belle-mere. A mon avi, les autres plats n'ont pas assez de goût - je dois encore essayer!

Aujourd'hui, dimanche, je suis allée au gym ce matin. Les machines sont chacunes installées avec un écran de télévision branchée a la câble. C'est une façon très motivante de faire du sport!

Parlant du sport, il faudrait peut-etre que je m'y remette au golf... Les clubs qur j'ai acheté en occasion à Singapour sont arrives hier.